Ngày nay, khi cuộc sống đang ngày càng hối hả, con người đang áp dụng công nghiệp, máy móc vào sản xuất nhiều hơn. Tuy nhiên, đâu đó, vẫn có không những làng nghề truyền thống với những con người tần tảo, tỷ mỉ làm từng công bước hoàn toàn thủ công. Trong đó, làm bánh tráng hay hủ tiếu là một trong những ngày nghề vẫn giữ được nét làm truyền thống đó.
Khi đi qua những làng nghề chuyên sản xuất bánh tráng, chúng ta không khó để bắt gặp hình ảnh người dân đang phơi bánh trên các tấm liếp tre. Vậy đâu là lý do tấm liếp tre được sử dụng cũng như làm sao để kiếm tìm được một nơi chuyên bán tấm liếp tre phơi bánh tráng (hủ tiếu) uy tín, chất lượng. Bài viết dưới đây, Tre trúc Vũ Thanh sẽ giúp mọi người trả lời những câu hỏi trên nhé!
Đôi nét về liếp tre phơi bánh tráng
Liếp tre (hay còn được biết đến với tên khác như phên tre, vỉ tre) là một vật dụng được thiết kế theo hình chữ nhất dài. Để tạo ra được những tấm liếp tre có chất lượng tốt, người ta thường sử dụng cật của những cây tre già sau đó chẻ thành các nan nhỏ rồi đan chồng lên nhau thành lưới, hai bên cố định bằng thân tre thẳng. Chất lượng của tấm liếp phụ thuộc nhiều vào chất lượng của nguyên liệu được sử dụng để tạo nên nó.
Với thiết kế được đan lại bằng các nan tre nên sử dụng tấm liếp đồ sẽ đạt hiệu quả cao hơn do có độ thoáng khí cao. Chính vì điều này, tấm liếp được áp dụng rất phổ biến trong việc phơi bánh tráng hay hủ tiếu. Không chỉ vậy, với khối lượng nhỏ, việc di chuyển, vận chuyển các tấm liếp cũng rất dễ dàng, thuận tiện.
Xem thêm: Dịch vụ
Liếp tre (phên tre phơi bánh tráng) có mấy loại?
Khi nhắc đến nghề làm bánh tráng, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những chiếc liếp tre đa năng. Qua hàng trăm năm hình thành và phát triển, những chiếc liếp tre ngày nay đã hoàn thiện hơn nhiều. Hiện nay, có 2 loại liếp tre phổ biến nhất trên thị trường.
Tấm liếp đan tay
Sản phẩm được làm thủ công. Từng nam tre đều được chẻ, chuốt và đan bằng các dụng cụ thô sơ tại nhà. Loại liếp này thường rất được ưa thích nhờ tính thẩm mỹ cao cũng như chất lượng tốt hơn so với loại nan chẻ bằng máy.
Tấm liếp có nan chẻ bằng máy
Loại liếp tre này thường được cung cấp số lượng rất nhiều cho các cơ sở sản xuất quy mô lớn. Nan chẻ bằng máy thường xấu hơn, mỏng và không đều được như nan chẻ bằng tay. Vì vậy, giá bán của nan chẻ máy cũng rẻ hơn loại chẻ tay là 5.000 VNĐ/ tấm.
Làm sao để tạo ra được 1 tấm liếp tre phơi bánh tráng (hủ tiếu)
Để có thể tạo ra được một tấm liếp tre phơi bánh tráng không phải khó song cũng không dễ. Để có được một sản phẩm chất lượng tốt cần phải được thực hiện bởi đôi bàn tay của người có kinh nghiệm và qua nhiều bước công phu.
Đầu tiên, chúng ta cần xác định nguyên liệu có chất lượng tốt. Để nan tre có độ dẻo, ít mối mọt thì cần ưu tiên lựa chọn và sử dụng những thân tre, nứa đủ tuổi, già để có thể đảm bảo được chất lượng của tốt liếp thành phẩm. Khi đã có trong tay thân tre, nứa ưng ý. Người thực hiện sẽ tiến hành chẻ nan tre. Tiếp đến bước đan liếp. Thông thường, kích thước của liếp phổ biến là 52cm*225cm. Cuối cùng, liếp được đem đi giặt, phơi khô là có thể đưa ra thị trường để bán.
Kích thước phổ biến của tấm liếp tre
Các loại phên tre phơi bánh tráng hiện nay thường được sản xuất với các kích thước khác nhau. Tuy nhiên hầu hết đều sử dụng các cỡ phên thông dụng như sau:
- Tấm liếp kích thước 35cm x 220cm.
- Kích thước 45cm x 220cm.
- Kích thước 52m x 220cm.
Cuối cùng là loại liếp tre được đặt làm riêng. Loại này sẽ có kích thước chiều dài x chiều rộng tùy ý theo yêu cầu của khách hàng.
Với các loại phên – liếp này, bạn có thể chọn một sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình để mua. Đây đồng thời cũng là tiêu chí để quý khách hàng có thể cân nhắc và lựa chọn phên tre đúng với kích thước không gian mình cần làm.
Tại sao sử dụng tấm liếp tre phơi bánh tráng lại hiệu quả hơn vỉ nhựa
Mức chi phí đầu tư thấp hơn
Ngay nay, nhìn chung, mức chi phí cần bỏ ra để có được một tấm liếp tre thường thấp hơn nhiều so với việc sử dụng vỉ nhựa. Chính vì điều này, rất nhiều cơ sở sản xuất bánh tráng đã chuyển sang sử dụng tấm vỉ tre phơi bánh tráng để tiết kiệm kinh phí đầu tư, gia tăng lợi nhuận.
Kết cấu tấm liếp chắc chắn, độ bền cao
Được sản xuất từ tre với độ dẻo tốt, tấm liếp tre phơi bánh tráng đảm bảo có độ bền và độ dẻo dai rất tốt. Vì vậy, tấm liếp tre có thể cho ta thời gian sử dụng lâu dài hơn nhiều so với vỉ nhựa
Thân thiện với môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm
Thông thường, việc phơi bánh tráng thường phải phơi dưới sương hoặc dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp. Vì vậy khi sử dụng tấm vỉ nhựa, các chất độc hại trong nhựa không chỉ có thể khiến làm giảm chất lượng sản phẩm bánh tráng mà còn gây hại cho người ăn. Đây chính là nỗi lo lắng của nhiều người dân. Tuy nhiên, tấm liếp tre phơi bánh tráng có thể giúp bạn khắc phục được vấn đề đó. Được tạo nên từ nguyên liệu hoàn toàn thiên nhiên là tre, nứa, sử dụng sản phẩm để phơi bánh tráng (hủ tiếu) là hoàn toàn an toàn, tự nhiên.
Không chỉ vậy, với cấu tạo nan tre thông thoáng, thoát khi tốt, chắc chắn sử dụng tấm liếp tre phơi bánh tráng sẽ đạt được hiệu suất lớn hơn rất nhiều.
Xem thêm: Cách đan mành tre trúc
Đâu là địa chỉ tìm mua tấm liếp tre phơi bánh tráng giá rẻ
Tre Trúc Vũ Thanh là một trong những đơn vị uy tín chất lượng hàng đầu trong ngành lĩnh vực cung cấp các sản phẩm tre, nứa, trúc như cây tre nguyên liệu, mành tre trúc, hàng rào tre, bàn ghế tre, bình phong tre, tranh tre và cả tấm liếp tre phơi bánh tráng, …
Với tiêu chỉ hoạt động luôn đúng tiến độ, giao hàng trong vòng 24h, sản phẩm vượt trội, hợp đồng rõ ràng, bảo hành tin cậy, chúng tôi đảm bảo chuyên cung cấp số lượng lớn các mặt hàng như tấm liếp phơi bánh tráng cho tất các đơn vị có nhu cầu tại TPHCM và các tỉnh. Đặc biệt không chỉ có chất lượng đảm bảo, chung tôi cung cấp các sản phẩm tấm liếp phơi bánh tráng với mức giá luôn tốt nhất, cạnh tranh nhất.
Nếu có bất cứ thắc mắc hay có nhu cầu sử dụng sản phẩm tre trúc nói chung và sản phẩm tấm liếp tre phơi bánh tráng (hủ tiếu) nói riêng, hãy đừng ngần ngại mà nhanh tay nhấc điện thoại lên liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ giao và nhận hàng trong thời gian sớm nhất nhé!
Trên đây là toàn bộ những thông tin cơ bản về tấm liếp tre phơi bánh tráng. Hy vọng những chia sẻ này có ích cho bạn. Để được tư vấn kĩ hơn, bạn vui lòng liên hệ với Tre Trúc Vũ Thanh. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.